Røros Turisthotell sto ferdig til påsken 1951. Direktør Knut R. Strøm og kona Kristin ble sentrale personer i videreutviklingen av hotellet.  Etter å ha vært tilknyttet ulike kjeder de siste tiårene, markerte Røros Hotell fra 1. januar 2009 seg som et selvstendig hotell.

"Fra vi startet i 1951 har vi utviklet hotellet med respekt og kjærlighet til Røros sin tradisjon og historie. Røros er omskapt fra gruveby til en internasjonal reiselivsdestinasjon med vår aktive deltakelse."